河南工業(yè)大學(xué)教授,河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院院長(zhǎng),中國(guó)糧油學(xué)會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)食品學(xué)會(huì)掛面、非油炸面分會(huì)主任委員，中國(guó)保健食品評(píng)審專家。